Bò nhúng giấm

Name: Bò nhúng giấm
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: dành cho 3 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Thịt bò 600g; Gừng 5g; Sả băm 20g; Thơm 30g; Tỏi băm 5g; Ớt xay 10g; Giấm 50ml; Đường 2 thìa canh; Hạt nêm 1 thìa cafe; Nước 800ml; Tía tô Lượng thích hợp; Dầu ăn 2 thìa canh; Rau sống Lượng thích hợp; Dưa leo Lượng thích hợp; Khế Lượng thích hợp; Chuối xanh Lượng thích hợp; Xà lách Lượng thích hợp; Bún Lượng thích hợp; Bánh tráng Lượng thích hợp; Mắm nêm Lượng thích hợp

Thịt bò có nhiều khoáng chất, nhiều protein và kali rất tốt cho cơ thể. Cách chế biến thịt bò có nhiều cách khác nhau nhưng có một điểm chung là các món này đều rất ngon. Và món bò nhúng dấm là một trong số đó. Cách nấu bò nhúng dấm ngon ơi là ngon cho bạn “ngất ngây con gà tây” luôn nè.

Thời gian nấu

30 Phút
Giá tiền

175,000 VND

Calories

506
kcal
Fat

35
g
Carbs

15
g
Fiber

1
g
Protein

31
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 3 người)

Thịt bò 600g
Gừng5g
Sả băm20g
Thơm30g
Tỏi băm5g
Ớt xay10g
Giấm50ml
Đường2 thìa canh
Hạt nêm1 thìa cafe
Nước 800ml
Tía tôLượng thích hợp
Dầu ăn2 thìa canh
Rau sốngLượng thích hợp
Dưa leoLượng thích hợp
KhếLượng thích hợp
Chuối xanhLượng thích hợp
Xà láchLượng thích hợp
BúnLượng thích hợp
Bánh trángLượng thích hợp
Mắm nêmLượng thích hợp

Các bước thực hiện

Làm nóng chảo cho dầu ăn vào phi thơm sả băm, ớt, tỏi rồi cho nước vào đun sôi.
Nước sôi cho gia vị giấm, đường, hạt nêm, thơm vào nấu 20 phút, nấu xong thì cho tía tô cắt sợi vào đảo đều.
Thịt bò cắt lát vừa ăn rồi đặt lên dĩa.
Nhúng thịt bò vào nước rồi đặt lên bánh tráng với rau xà lách, thơm, dưa leo, đồ chua, bún, rau sống các loại rồi cuộn lại.
Để bánh tráng ra dĩa ăn cùng mắm nêm.