Bò nhúng giấm

Thịt bò có nhiều khoáng chất, nhiều protein và kali rất tốt cho cơ thể. Cách chế biến thịt bò có nhiều cách khác nhau nhưng có một điểm chung là các món này đều rất ngon. Và món bò nhúng dấm là một trong số đó. Cách nấu bò nhúng dấm ngon ơi là ngon cho bạn “ngất ngây con gà tây” luôn nè.

  • Thời gian nấu

    30 Phút

  • Giá

    175,000 VND


Nguyên liệu

(Dành cho 3 người)
  • Thịt bò 600gr
  • Gừng5gr
  • Sả băm20gr
  • Thơm30gr
  • Tỏi băm5gr
  • Ớt xay10gr
  • Giấm50ml
  • Đường2 thìa canh
  • Hạt nêm1 thìa cafe
  • Nước 800ml
  • Tía tôLượng thích hợp
  • Dầu ăn2 thìa canh
  • Rau sốngLượng thích hợp
  • Dưa leoLượng thích hợp
  • KhếLượng thích hợp
  • Chuối xanhLượng thích hợp
  • Xà láchLượng thích hợp
  • BúnLượng thích hợp
  • Bánh trángLượng thích hợp
  • Mắm nêmLượng thích hợp

Các bước thực hiện

  1. Làm nóng chảo cho dầu ăn vào phi thơm sả băm, ớt, tỏi rồi cho nước vào đun sôi.
  2. Nước sôi cho gia vị giấm, đường, hạt nêm, thơm vào nấu 20 phút, nấu xong thì cho tía tô cắt sợi vào đảo đều.
  3. Thịt bò cắt lát vừa ăn rồi đặt lên dĩa.
  4. Nhúng thịt bò vào nước rồi đặt lên bánh tráng với rau xà lách, thơm, dưa leo, đồ chua, bún, rau sống các loại rồi cuộn lại.
  5. Để bánh tráng ra dĩa ăn cùng mắm nêm.

Bí quyết món ăn

Loại thịt bò cho món này bạn nên dùng thăn sẽ mềm và ngon hơn nhé.


Bạn bếp


Bình luận