Cá thu đao kho hành

Name: Cá thu đao kho hành
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: dành cho 2 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Cá thu đao 2 con; Hành tím 10g; Hành lá 20g; Ớt sừng 1 quả; Hành tây 50g; Tỏi băm 5g; Đường nâu 1 thìa cafe; Nước tương 2 thìa canh; Hạt nêm 1 thìa cafe; Bột ngọt 1 thìa cafe; Nước 50ml; Dầu ăn 1 thìa canh; Rượu gạo Lượng thích hợp

Như các bạn đã biết thì cá thu là một trong những loại cá có giá trị dinh dưỡng rất cao. Cá thu có nhiều loại nhưng cá thu đao là loại có có hàm lượng dinh dưỡng cao nhất vì thế được các bà nội trợ rất ưa dùng. Cá thu đao có thể chế biến được thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng và hấp dẫn. Cùng TasteShare học ngay món Cá Thu Đao Kho Hành ngay thôi nào.

Thời gian nấu

25 Phút
Giá tiền

25,000 VND

Calories

292
kcal
Fat

18
g
Carbs

7
g
Fiber

1
g
Protein

27
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)

Cá thu đao2 con
Hành tím10g
Hành lá20g
Ớt sừng1 quả
Hành tây50g
Tỏi băm5g
Đường nâu1 thìa cafe
Nước tương2 thìa canh
Hạt nêm1 thìa cafe
Bột ngọt1 thìa cafe
Nước50ml
Dầu ăn1 thìa canh
Rượu gạoLượng thích hợp

Các bước thực hiện

Cá rửa sạch cắt khúc vừa ăn rồi ngâm với rượu 10 phút.
Hành lá, ớt sừng cắt nhỏ.
Phi thơm hành tím, tỏi, ớt, rồi cho nước tương, đường nâu, hạt nêm, bột ngọt, nước vào nấu sôi.
Cho tiếp cá vào rồi thêm hành lá lên mặt đậy nắp nấu chín 2 mặt.
Để cá ra thố và thưởng thức.