Đối với những người thường ăn chay, chế độ thực dưỡng hay giảm cân, lối sống xanh thì chà bông nấm chay lại là một trong những món ăn được ưu tiên hàng đầu vì nguyên liệu được làm hoàn toàn từ nấm. Cùng Tasteshare vào bếp và cùng làm món ăn dinh dưỡng này nhé.
Sponsored by LeeKumKee
30000 Phút
30,000 VND
561
kcal
30
g
58
g
60
g
33
g1. Nâm rửa sạch, bỏ mũ nấm chỉ giữ lại phần gốc
2. Cho nước tương, nước mắm, bột nêm chay, đường vào ướp 10 phút
3. Cho nấm lên chảo đảo đều
4. Cho tiếp dầu hào vào xào cho đến khi nấm săn lại
5. Để nguôi. sau đó xé sợi ra, dùng chày giã dập
6. Cho lên chảo 1 thìa canh dầu ăn, cho phần nấm đã đập dập vào và đảo cho khô
7. Ăn kèm với xôi, hoặc bánh mì
Không nên sấy nấm quá khô, vì ăn sẽ cứng và không ngon.
Không nên để nấm còn ẩm ướt, vì sẽ bảo quản không được lâu.
Sau khi đăng nhập bạn có thể thêm các video nấu ăn mình thích vào danh sách công thức yêu thích
