Cháo bí đỏ hạt sen

Name: Cháo bí đỏ hạt sen
Prep time: 5 min
Cook time: 60 min
Total time: 65 min
Yield: dành cho 3 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Bí đỏ 200g; Gạo nếp 50g; Gạo tẻ 50g; Hạt sen 30g; Nấm rơm 100g; Đậu hà lan 30g; Hạt nêm 1/2 thìa cafe; Muối 1/2 thìa cafe; Bột ngọt 1 thìa cafe; Nước 1 lít; Hành lá 1 ít

Món cháo bí đỏ hạt sen là món được mọi người yêu thích, nhất là trong thời tiết oi bức như thế này. Ngoài ra cháo bí đỏ hạt sen được coi là món bổ dưỡng cho mọi người với nhiều dưỡng chất từ bí đỏ. Sau đây là công thức cách nấu bí đỏ hạt sen ngon lành, bổ dưỡng của TasteShare mời các bạn cùng thử nhé.

Thời gian nấu

60 Phút
Giá tiền

30,000 VND

Calories

85
kcal
Fat

-
g
Carbs

18
g
Fiber

1
g
Protein

4
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 3 người)

Bí đỏ200g
Gạo nếp50g
Gạo tẻ50g
Hạt sen30g
Nấm rơm100g
Đậu hà lan30g
Hạt nêm1/2 thìa cafe
Muối1/2 thìa cafe
Bột ngọt1 thìa cafe
Nước1 lít
Hành lá1 ít

Các bước thực hiện

Bí đỏ cắt hạt lựu nhỏ để nấu cháo.
Cho gạo nếp, gạo tẻ lên chảo rồi rang vàng đều.
Cho gạo vào nấu với nước, đậu hà lan, hạt sen, nấm rơm, bí đỏ với gia vị nước mắm, hạt nêm, bột ngọt nấu nhiệt độ nhỏ đến khi thành cháo.
Để cháo ra tô kèm ít hành lá và thưởng thức.