Cháo bí đỏ hạt sen

Món cháo bí đỏ hạt sen là món được mọi người yêu thích, nhất là trong thời tiết oi bức như thế này. Ngoài ra cháo bí đỏ hạt sen được coi là món bổ dưỡng cho mọi người với nhiều dưỡng chất từ bí đỏ. Sau đây là công thức cách nấu bí đỏ hạt sen ngon lành, bổ dưỡng của TasteShare mời các bạn cùng thử nhé.

  • Thời gian nấu

    60 Phút

  • Giá

    30,000 VND


  • Calories

    -

    kcal
  • Fat

    -

    g
  • Carbs

    -

    g
  • Fiber

    -

    g
  • Protein

    -

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người
Đang cập nhật...

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Bí đỏ200g
  • Gạo nếp50g
  • Gạo tẻ50g
  • Hạt sen30g
  • Nấm rơm100g
  • Đậu hà lan30g
  • Hạt nêm1/2 thìa cafe
  • Muối1/2 thìa cafe
  • Bột ngọt1 thìa cafe
  • Nước1 lít
  • Hành lá1 ít

Các bước thực hiện

  1. Bí đỏ cắt hạt lựu nhỏ để nấu cháo.
  2. Cho gạo nếp, gạo tẻ lên chảo rồi rang vàng đều.
  3. Cho gạo vào nấu với nước, đậu hà lan, hạt sen, nấm rơm, bí đỏ với gia vị nước mắm, hạt nêm, bột ngọt nấu nhiệt độ nhỏ đến khi thành cháo.
  4. Để cháo ra tô kèm ít hành lá và thưởng thức.

Bí quyết món ăn

Hạt sen trước khi nấu bạn nhớ nhặt sạch tim hạt sen và ngâm khoảng 1-2 tiếng trước khi nấu để hạt sen mau chín hơn nhé.


Bạn bếp


Bình luận