Đậu hũ hấp tôm thịt

Đậu hũ là món ăn lành tính, nhiều đạm không chất béo, kết hợp với tôm thịt xen kẽ tạo cảm giác ngon miệng mà không ngán, đậm đà rất bắt cơm. Với những nguyên liệu dễ kiếm, dễ mua, cách làm lại khá đơn giản. ĐẬU HŨ HẤP TÔM THỊT là món ăn tuyệt vời cho sự lựa chọn của bạn. Đổi món cho bữa cơm chiều với món đậu phụ non hấp tôm thịt rất ngon mà TasteShare chia sẻ hôm nay nhé!

  • Thời gian nấu

    40 Phút

  • Giá

    65,000 VND


Nguyên liệu

(Dành cho 4 người)
  • Đậu hũ trứng400gr
  • Thịt heo băm150gr
  • Tôm băm100gr
  • Trứng gà1 quả
  • ①Hành tím băm10gr
  • ①Đường1 thìa cafe
  • ①Nước tương1 thìa canh
  • ①Dầu hào1 thìa canh
  • ①Dầu mè1 thìa cafe
  • ①Tiêu1/2 thìa cafe
  • Hành lá1 ít

Các bước thực hiện

  1. Cho thịt, tôm vào tô, thêm ① vào trộn đều cho thấm gia vị
  2. Đậu hủ cắt lát dày khoảng 1,5 cm rồi xếp lên xung quanh dĩa tròn
  3. Cho hỗn hợp tôm thịt vào giữa dĩa cho lõm một ít rồi hấp sôi 20 phút
  4. Mỡ nắp cho trứng gà vào giữa rồi hấp thêm 2 phút nữa là hoàn thành
  5. Rắc hành lá lên trên rồi thưởng thức

Bí quyết món ăn

Bạn có thể dùng đậu hũ non, đậu hũ trứng hoặc đậu hũ lụa đều được.


Bạn bếp


Bình luận