Gà chiên giòn sốt cà ri

Mùi cà ri thơm nức, cùng thịt gà giòn rụm kết hợp thì không phải nói củng biết là ngon thế nào rồi. Hãy xem TasteShare để biết cách làm thế nào nha.

  • Thời gian nấu

    25 Phút

  • Giá tiền

    40,000 VND


  • Calories

    532

    kcal
  • Fat

    34

    g
  • Carbs

    33

    g
  • Fiber

    3

    g
  • Protein

    26

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Đùi gà lóc xương300g
  • Trứng gà1quả
  • Tỏi băm5g
  • Hành tím5g
  • Sả băm10g
  • Bột bắp50g
  • Hành tây50g
  • Bột cà ri1 thìa canh
  • Dầu hào1 thìa canh
  • Đường1 thìa cafe
  • Nước2 thìa canh
  • Dầu ăn1 thìa canh
  • Lá chanh
  • Tiêu1ít

Các bước thực hiện

1.Đùi gà cắt nhỏ, hành tây cắt hạt lựu.

2.Thịt gà trộn đều với trứng gà, cho tiếp bột bắp, muối, tiêu vào trộn đều.

3.Làm nóng dầu ăn cho thịt gà vào chiên chín vàng, giòn rồi vớt ra để ráo dầu.

4.Phi thơm tỏi, hành tím, sả băm rồi cho bột cà ri, dầu hào, đường, nước vào đảo đều làm nước sốt.

5.Cho tiếp thịt gà vào đảo sơ rồi tắt bếp.

6.Để thịt ra dĩa cùng ít lá chanh lên mặt và thưởng thức.


Bí quyết món ăn


Bạn bếp


Bình luận