Gà nướng mật ong

Món gà nướng nói chung và các món nướng nói riêng, luôn là món ăn ưa thích của giới trẻ hiện nay. Riêng với món gà nướng mật ong thì lại là món ăn mà hầu hết đều được mọi người thích thú với vị ngọt thanh, mềm mại của thịt gà, màu vàng óng ả, ngọt và thơm của nước sốt, chắc hẳn sẽ làm bạn và gia đình bạn cảm thấy vui vẻ khi thưởng thức món ăn này. Vậy nên hãy vào bếp cùng TasteShare để thực hiện món ăn này cho cả nhà dịp cuối tuần nhé!

  • Thời gian nấu

    45 Phút

  • Giá

    50,000 VND


  • Calories

    423

    kcal
  • Fat

    28

    g
  • Carbs

    14

    g
  • Fiber

    3

    g
  • Protein

    27

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Đùi gà góc tư300g
  • Hành tím băm20g
  • Tỏi băm20g
  • Ớt sừng đỏ10g
  • Ớt hiểm đỏ1 quả
  • Hạt nêm1/2 thìa cafe
  • Đường1/2 thìa cafe
  • Muối1 ít
  • Dầu ăn2 thìa cafe
  • Tương ớt2 thìa cafe
  • Tương cà2 thìa cafe
  • Dầu hào1 thìa cafe
  • Mật ong1 thìa canh
  • Nước lọc1 thìa canh

Các bước thực hiện

  1. Đùi gà rửa sạch, phi lê; sau đó ướp sốt mật ong trong 20 phút.
  2. Cho tất cả các loại gia vị vào máy xay sinh tố, thêm vào tương ớt, tương cà, dầu ăn, mật ong, tỏi băm, 1 trái ớt hiểm, 1/2 trái ớt sừng rồi xay nhuyễn.
  3. Cho sốt vào ướp, ướp trong vòng 20 phút cho thấm gia vị
  4. Làm nóng lò nướng ở 200 độ C trước 10 phút
  5. Áp chảo gà 2 mặt, cho có màu vàng đẹp sau đó đặt lên vỉ nướng, đút lò trong vòng 20 phút, ở nhiệt độ 200 độ C.
  6. Bật bếp cho chảo lên, đổ nước sốt ướp vào, cho thêm 1 ít nước lọc nêm nếm vị vừa ăn, nấu sệt lại rồi tắt bếp.
  7. Gà chín, lấy ra trình bày lên dĩa 

Bí quyết món ăn

Cũng như các món nướng khác, để thịt được thấm gia vị, bạn nên ướp đúng 20 phút và quét đều sốt trong khi nướng để thịt được thấm gia vị hơn


Bạn bếp


Bình luận