Gnocchi khoai tây đơn giản

Name: Gnocchi khoai tây đơn giản
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: dành cho 3 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Khoai tây 300g; Muối 1 ít; Tiêu 1 ít; Trứng 1 quả; Bột mì 230g; Dầu oliu 2 thìa cafe; Lá basil khô 1 thìa cafe; Nước sốt; Dầu hào 3 thìa cafe; Nước tương 2 thìa cafe; Đường 2 thìa cafe; Giấm 2 thìa cafe; Nước 6 thìa cafe; Tỏi 1 ít; Dầu ăn 1 ít

Một anh bạn đến từ nước Ý nhưng lại kết hợp với với nước sốt rất thuần việt chắc chắn bạn sẽ yêu ngay từ lần đầu tiên thưởng thức đó. Cùng TasteShare vào bếp và thực hiện món Gnocchi khoai tây đơn giản ngay thôi nào.

Thời gian nấu

10 Phút
Giá tiền

10,000 VND

Calories

401
kcal
Fat

4
g
Carbs

80
g
Fiber

10
g
Protein

15
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 3 người)

Khoai tây300g
Muối1 ít
Tiêu1 ít
Trứng1 quả
Bột mì230g
Dầu oliu2 thìa cafe
Lá basil khô1 thìa cafe

Nước sốt
Dầu hào3 thìa cafe
Nước tương2 thìa cafe
Đường2 thìa cafe
Giấm2 thìa cafe
Nước6 thìa cafe
Tỏi1 ít
Dầu ăn1 ít

Các bước thực hiện

Khoai tây luộc chín, bóc vỏ, nghiền nhuyễn
Cho muối, tiêu vào trộn đều
Cho Trứng, Bột mì vào nhồi mịn
Tạo hình. Sau đó luộc cho đến khi bánh nổi lên. Vớt ra để ráo
Cho dầu oliu vào chảo xào bánh một chút, sau đó cho basil vào trộn đều bắt xuống
Nước sốt: Tỏi phi thơm sau đó cho dầu hào, nước tương, đường, giấm vào nấu khoảng 30s
Rưới nước sốt lên knocchi và thưởng thức