Gỏi rau mầm chay

Ngày chay ngoài các món mặn, canh chay, thì ngoài ra món gỏi chay cũng rất được yêu thích. Hôm nay TasteShare sẽ giới thiệu đến bạn món gỏi rau mầm thơm ngon cho ngày chay thanh tịnh cùng gia đình.

  • Thời gian nấu

    20 Phút

  • Giá tiền

    35,000 VND


  • Calories

    158

    kcal
  • Fat

    10

    g
  • Carbs

    15

    g
  • Fiber

    3

    g
  • Protein

    6

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Rau mầm100g
  • Nấm linh chi150g
  • Hành tây50g
  • ①Ớt sừng băm5g
  • ①Đầu hành boa rô1 thìa cafe
  • ①Nước tương1 thìa canh
  • ①Đường1 thìa cafe
  • ①Giấm1 thìa cafe
  • Hạt nêm chay1/2 thìa cafe
  • Bột ngọt1/2 thìa cafe
  • Dầu hào chay1 thìa cafe
  • Mè rangLượng thích hợp
  • Dầu ăn1 thìa canh

Các bước thực hiện

  1. Nấm linh chi cắt gốc, hành tây cắt múi cau, rau mầm rửa sạch để ráo.
  2. Xào nấm, hành tây với gia vị hạt nêm, bột ngọt, dầu hào.
  3. Hòa tan gia vị ① làm nước sốt trộn.
  4. Xếp rau mềm ra dĩa đặt nấm lên dĩa, rưới nước sốt lên mặt và thưởng thức.

Bí quyết món ăn

Món ăn rất thích hợp cho những người huyết áp cao.


Bạn bếp


Bình luận