Hủ tiếu Nam Vang (kiểu tiệc)

1. Chờ cho nồi nước sôi, bạn cho tất cả vào cùng lúc (gan heo, thịt ba chỉ, cật ) , luộc chín rồi vớt ra. Ngâm ngay gan vào nước đá lạnh cho đến khi nguội hẳn thì vớt ra.
2. Đun 1,3 lít nước chờ sôi rồi cho tôm vào nấu chín, sau đó vớt tôm ra. Cho gói gia vị hoàn chỉnh vào.
3. Sắp các nguyên liệu vào tô, hủ tiếu, cật, thịt,.... vào tô sau đó chan nước lèo vào và thưởng thức.

Hủ tiếu Nam Vang (kiểu ăn sáng)

1. Đun sôi 1,3 lít nước, cho tôm vào nấu chín.
2. Cho gói gia vị hoàn chỉnh hủ tiếu Nam Vang Barona vào.
3. Sắp các nguyên liệu vào tô, hủ tiếu, thịt bằm, tôm và cho nước dùng vào thưởng thức.