Kẹo bông đường hoa hồng

Để chúc mừng ngày của một nửa thế giới thay vì những bông hoa chỉ để ngắm sao bạn không cùng TasteShare thực hiện những bông hoa bông đường vừa xinh xắn mà hương vị lại rất ngọt ngào nữa nè.

  • Thời gian nấu

    20 Phút

  • Giá

    10,000 VND


Nguyên liệu

(Dành cho 3 người)
  • Đường350gr
  • Lòng trắng trứng170gr
  • Nước chanh10gr
  • Màu thực phẩmLượng thích hợp
  • Que kẹoLượng thích hợp

Các bước thực hiện

  1. Cho đường vào lòng trắng trứng vào nồi bắt lên bếp với lửa nhỏ quậy nhanh tay cho đường tan hết
  2. Cho hỗn hợp vào âu, cho thêm nước chanh. Sau đó dùng máy đánh bông hỗn hợp lên
  3. Pha màu thực phẩm tùy ý
  4. Bỏ hỗn hợp vào bao tam giác với đuôi sao. Bắt 1 phần kem nhỏ lên giấy nướng. Sau đó cho que kẹo vào để cố định. Sau đó bắt hoa hồng bằng đuôi sao.
  5. Cho phần bánh đã tạo hình vào lò sấy nhiệt độ nhỏ 100 độ/60 phút

Bí quyết món ăn

Nếu bạn không có lò nướng, bạn có thể hông khô bánh khoảng 1 ngày nhé


Bạn bếp


Bình luận