Kẹo bông đường hoa hồng

Name: Kẹo bông đường hoa hồng
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: dành cho 3 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Đường 350g; Lòng trắng trứng 170g; Nước chanh 10g; Màu thực phẩm Lượng thích hợp; Que kẹo Lượng thích hợp

Để chúc mừng ngày của một nửa thế giới thay vì những bông hoa chỉ để ngắm sao bạn không cùng TasteShare thực hiện những bông hoa bông đường vừa xinh xắn mà hương vị lại rất ngọt ngào nữa nè.

Thời gian nấu

20 Phút
Giá tiền

10,000 VND

Calories

491
kcal
Fat

0
g
Carbs

117
g
Fiber

0
g
Protein

6
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 3 người)

Đường350g
Lòng trắng trứng170g
Nước chanh10g
Màu thực phẩmLượng thích hợp
Que kẹoLượng thích hợp

Các bước thực hiện

Cho đường vào lòng trắng trứng vào nồi bắt lên bếp với lửa nhỏ quậy nhanh tay cho đường tan hết
Cho hỗn hợp vào âu, cho thêm nước chanh. Sau đó dùng máy đánh bông hỗn hợp lên
Pha màu thực phẩm tùy ý
Bỏ hỗn hợp vào bao tam giác với đuôi sao. Bắt 1 phần kem nhỏ lên giấy nướng. Sau đó cho que kẹo vào để cố định. Sau đó bắt hoa hồng bằng đuôi sao.
Cho phần bánh đã tạo hình vào lò sấy nhiệt độ nhỏ 100 độ/60 phút