Khổ qua tây xào tỏi

Name: Khổ qua tây xào tỏi
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: dành cho 2 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Khổ qua tây 250g; Tỏi băm 15g; ①Nước mắm 1,5 thìa canh; ①Bột ngọt 1/2 thìa café; ① Đường 1 thìa cafe; Tiêu 1 ít; Dầu ăn 2 thìa canh

Khổ qua thường thì rất đắng nhưng khổ qua tây chắc đi qua bên tây du học rồi về nên giòn ngọt thôi chứ chả đắng chút nào luôn các nàng ạ. Với một bữa ăn hoàn toàn mới lạ cùng khổ qua tây xào tỏi chắc hẳn các thành viên trong gia đình bạn sẽ rất phấn khích đấy. Khổ qua xào giòn giòn, thơm phứt mùi tỏi mới nghe đến thôi là đã muốn lao ngay vào bếp rồi. Cùng TasteShare thực hiện món ăn thơm ngon này để làm mới bữa cơm gia đình mình nhé

Thời gian nấu

10 Phút
Giá tiền

10,000 VND

Calories

127
kcal
Fat

10
g
Carbs

8
g
Fiber

1.9
g
Protein

2
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)

Khổ qua tây250g
Tỏi băm15g
①Nước mắm1,5 thìa canh
①Bột ngọt1/2 thìa café
① Đường1 thìa cafe
Tiêu1 ít
Dầu ăn2 thìa canh

Các bước thực hiện

Khổ qua chẻ đôi, bỏ hạt rồi cắt miếng chéo dày khoảng 1cm
Cho dầu ăn vào chảo, cho tỏi vào phi thơm rồi cho khổ qua tây đã cắt vào đảo đều
Tiếp đó cho ① vào đảo đều, xào cho khổ qua tây thấm gia vị và hơi trong lại là hoàn thành
Gắp ra dĩa rắc 1 ít tiêu và thưởng thức