Khoai tây chiên xù lắc phô mai

Name: Khoai tây chiên xù lắc phô mai
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: dành cho 3 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Khoai tây 500g; Trứng gà 1 quả; Bột gạo 30g; Bột chiên xù 40g; Bơ 10g; Muối 5g; Đường 5g; Tương ớt Số lượng thích hợp; Sốt mayonnaise Số lượng thích hợp; Dầu ăn Số lượng thích hợp

Thêm một món ăn vặt mới toanh đến từ TasteShare. Với vị giòn giòn của khoai tây chiên xù, kết hợp với phô mai béo béo, mặn mặn. Món khoai tây chiên xù lắc phô mai chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Thời gian nấu

30 Phút
Giá tiền

25,000 VND

Calories

294
kcal
Fat

12
g
Carbs

40
g
Fiber

5
g
Protein

9
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 3 người)

Khoai tây500g
Trứng gà1 quả
Bột gạo30g
Bột chiên xù40g
Bơ10g
Muối5g
Đường5g
Tương ớtSố lượng thích hợp
Sốt mayonnaiseSố lượng thích hợp
Dầu ănSố lượng thích hợp

Các bước thực hiện

Khoai tây gọt vỏ, ngâm vào nước muối.
Cắt khoai tây ra từng lát mỏng rồi hấp cho đến khi khoai tây chín.
Khoai tây sau khi chín ta nghiền nát. Sau đó ta cho thêm 1 ít muối, đường, trứng gà, bơ vào trộn đều.
Cho bột gạo vào và trộn đều.
Cho bột vào bao tam giác và bắt lên trên bột chiên xù. Sau đó lấy bột chiên xù phủ đều bánh.
Cho bánh vào chảo ngập dầu sau đó chiên vàng.