Lạp Xưởng Ăn Kèm Dưa Món

Lạp xưởng Vissan thơm ngon, ăn kèm với dưa món giòn giòn sẽ không bao giờ làm bạn thất vọng. Vào bếp cùng TasteShare nhé.
Sponsored by VISSAN

(Dành cho 10 người)

Rau củ bào vỏ rồi cắt lát nhỏ vừa ăn, dưa leo thì bỏ ruột.
Ướp rau củ với muối 30 phút rồi rửa sạch để ráo.
Cho rau củ vào lò nướng sấy khô 140 độ C 30 phút.
Đun sôi nước, giấm gạo, nước mắm, đường để làm nước mắm ngâm.
Để rau củ vào hũ với ớt, tỏi rồi cho nước mắm vào ngâm 1 ngày.
Lạp xưởng luộc qua nước 5 phút rồi cho chiên nhỏ lửa trên chảo với 1 thìa canh dầu ăn đến khi vàng đều 2 mặt thì để ra dĩa.