MĂNG XÀO NẤM CHAY

Name: MĂNG XÀO NẤM CHAY
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: dành cho 2 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Măng tươi 300g; Nấm bào ngư 100g; Đầu hành boa rô 20g; Nước tương 1 thìa canh; Dầu hào 1 thìa cafe; Đường 1 thìa cafe; Hạt nêm chay 1/2 thìa cafe; Nước; Cần tàu 20g; Dầu ăn 15ml

Lại một món chay đơn giản đến từ TasteShare với nguyên liệu chính từ măng, TasteShare sẽ mang đến những cảm nhận mới mẻ cho món chay của bạn và gia đình. Thử ngay thôi nào.

Thời gian nấu

20 Phút
Giá tiền

35,000 VND

Calories

137
kcal
Fat

7
g
Carbs

13
g
Fiber

7
g
Protein

8
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)

Măng tươi300g
Nấm bào ngư100g
Đầu hành boa rô20g
Nước tương1 thìa canh
Dầu hào1 thìa cafe
Đường1 thìa cafe
Hạt nêm chay1/2 thìa cafe
Nước
Cần tàu20g
Dầu ăn15ml

Các bước thực hiện

Măng cắt lát, nấm cắt đôi.
Cho măng luộc sơ qua nước 5 phút rồi vớt ra để ráo.
Phi thơm đầu hành boa rô rồi cho măng vào xào với nấm và gia vị nước tương, dầu hào chay, đường, hạt nêm chay cho dậy mùi rồi cho nước vào nấu chín.
Để ra dĩa và thưởng thức.