MĂNG XÀO NẤM CHAY

Lại một món chay đơn giản đến từ TasteShare với nguyên liệu chính từ măng, TasteShare sẽ mang đến những cảm nhận mới mẻ cho món chay của bạn và gia đình. Thử ngay thôi nào.

  • Thời gian nấu

    20 Phút

  • Giá tiền

    35,000 VND


  • Calories

    -

    kcal
  • Fat

    -

    g
  • Carbs

    -

    g
  • Fiber

    -

    g
  • Protein

    -

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người
Đang cập nhật...

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Măng tươi300g
  • Nấm bào ngư100g
  • Đầu hành boa rô20g
  • Nước tương1 thìa canh
  • Dầu hào1 thìa cafe
  • Đường1 thìa cafe
  • Hạt nêm chay1/2 thìa cafe
  • Nước100ml
  • Cần tàu20g
  • Dầu ăn15ml

Các bước thực hiện

  1. Măng cắt lát, nấm cắt đôi.
  2. Cho măng luộc sơ qua nước 5 phút rồi vớt ra để ráo.
  3. Phi thơm đầu hành boa rô rồi cho măng vào xào với nấm và gia vị nước tương, dầu hào chay, đường, hạt nêm chay cho dậy mùi rồi cho nước vào nấu chín.
  4. Để ra dĩa và thưởng thức.

Bí quyết món ăn

Măng luộc sơ qua nước để loại bỏ chất bẩn cũng như giúp măng khử bớt mùi nồng làm cho món ăn của bạn ngon hơn.


Bạn bếp


Bình luận