Mì trộn sốt nấm

Mùi sốt thơm ngon cùng tô mì bắt mắt chỉ nhìn thôi đã thấy kích thích rồi, cùng thưởng thức ngay món mì thơm ngon được làm TasteShare và Bình Tây Food ngay thôi nào để cảm nhận vị ngon từ dĩa mì thơm "nứt mũi" này thôi nào.

Thời gian nấu

25 Phút
Giá tiền

80,000 VND

Calories

534
kcal
Fat

20
g
Carbs

73
g
Fiber

6
g
Protein

21
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)

Đậu hũ chiên100g
Cà rốt80g
Nấm đùi gà80g
Nấm linh chi60g
Hành boa rô30g
Nước tương1 thìa cafe
Tương đen1 thìa cafe
Đường1/2 thìa cafe
Dầu mè1/2 thìa cafe
Tiêu1/2 thìa cafe
Tương cà1 thìa canh
Dầu ănSố lượng thích hợp
MuốiSố lượng thích hợp
Mè rangSố lượng thích hợp
Rau cải mầm50g
Mì trứng Simply4 vắt

Các bước thực hiện

Cà rốt, nấm đùi gà , đậu hũ chiên cắt khúc.Nấm linh chi, rau cải mầm cắt gốc, hành boa rô cắt lát nhỏ.
Hòa tan gia vị tương đen, tương cà, đường, dầu mè, nước tương, tiêu làm nước sốt trộn.
Đậu hũ mang đi chiên vàng đều. Cà rốt, nấm đùi gà, nấm linh chi luộc chín rồi ngâm nước đá.
Mì trứng luộc 3 phút rồi vớt ra ngâm nước, để ráo rồi trộn với ít dầu ăn.
Trộn mì với nước sốt để ra dĩa kèm rau củ, đậu hũ, ít mè rang lên mặt và thưởng thức.