Mì Udon bắp bò

Mì Udon là món ăn nổi tiếng của người Nhật với nước dùng thanh đạm cùng thịt bò thấm vị sẽ khiến bạn phải gật gù khen ngon khi ăn thử đấy nhé. Hôm nay TasteShare sẽ giới thiệu tới bạn món Mì Udon Bắp Bò đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon và tiện lợi, thử ngay cùng TasteShare ngay thôi nào.

Sponsored by Chungwoo Food

Thời gian nấu

25 Phút
Giá tiền

95,000 VND

Calories

497
kcal
Fat

33
g
Carbs

25
g
Fiber

2
g
Protein

26
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)

Thịt bắp bò500g
Nấm đông cô50g
Tỏi băm5g
Nước tương1 thìa canh
Rượu mirin1 thìa canh
Dầu mè1 thìa cafe
Đường1 thùa cafe
Tiêu1/2 thìa cafe
Nước lọc560ml
Udon soup Base2 thìa canh
Dầu ăn1 thìa canh
Mì UdonLượng thích hợp
Mè rangLượng thích hợp
Trứng lòng đàoLượng thích hợp
Hành boa rô20g

Các bước thực hiện

Thịt bắp bò cắt lát mỏng, hành boa rô cắt nhỏ.
Phi thơm tỏi rồi xào thịt bò với nước tương, rượu mirin, dầu mè, đường, tiêu vừa chín tới thì tắt bếp.
Đun sôi nước lọc với Udon Soup Base rồi cho nấm đông cô vào nấu 3 phút làm nước dùng.
Mì Udon trụng qua nước cho nở rồi vớt ra để ráo.
Để mì ra tô thêm nước dùng rồi cho thịt bắp bò, trứng gà, hành boa rô mè rang lên mặt và thưởng thức.