Milo đá bào

Từ giờ bạn hãy thêm vào thực đơn ăn vặt của mình món Milo đá bào ngay thôi bạn ơi. Cái vị mát lạnh của đá bào hòa quyện với vị đăng đắng, bùi bùi, béo béo của lớp sốt milo và sốt milk foam. Thêm vô số hương vị quen thuộc của lớp topping nữa thì quả thật chỉ muốn ăn thêm, ăn thêm nữa thôi. Còn chần chờ gì nữa cùng TasteShare thực hiện ngay thôi

  • Thời gian nấu

    20 Phút

  • Giá

    40,000 VND


Nguyên liệu

(Dành cho 3 người)
  • Sốt milo
  • Sữa milo200ml
  • Bột cacao20gr
  • Socola đen20gr
  • Sữa đặc40gr
  • Bột bắp8gr
  • Nước50ml
  • Sốt milkfoam
  • Sữa tươi không đường220ml
  • Phô mai con bò3 miếng
  • Sữa đặc có đường50ml
  • Bột bắp8gr
  • Nước50ml
  • Muối1/2 thìa cafe
    • Topping
    • Đá bàoLượng thích hợp
    • MashallowLượng thích hợp
    • Bánh flanLượng thích hợp
    • Ngũ cốc milloLượng thích hợp
    • Thạch socolaLượng thích hợp
    • Trân châu trắngLượng thích hợp

Các bước thực hiện

  1. Sốt milo: Cho sữa milo vào nồi nấu lửa nhỏ. Khi sữa hơi xôi lăn tăn cho Bột cacao, socola đen, Sữa đặc vào.
  2. Vừa nấu vừa khuấy cho socola tan hết
  3. Hòa bột bắp với nước sau đó cho vào hỗn hợp sữa. Vừa nấu vừa khuấy cho đến khi hốn hợp sền sệt
  4. Sốt milkfoam: Cream cheese nghiền nát với 1 ít sữa
  5. Cho sữa vào nấu lửa nhỏ cho đến khi sữa hơi sôi nhẹ. Cho cream cheese vào nấu cùng
  6. Hòa bột bắp với nước cho tan sau đó cho vào hỗn hợp sữa. Vừa nấu vừa khuấy cho đến khi thành hỗn hợp sền sệt
  7. Cho đá xay vào Ly cho sốt milo và sốt milk foam lên trên. Sau đó cho từng loại topping tùy thích lên. Topping có thể thay đổi tùy vào sở thích của mỗi người nhé

Bí quyết món ăn

Nếu không có đá bào tại nhà. bạn có thể sử dụng đá nhà mình bỏ vào một cái túi dày và đập nát ra nhé.

Bạn có thể sử dụng các loại topping khác nhau như trái cây tươi, bột milo.. sao cho phù hợp với khẩu vị của mình bạn nhé


Bạn bếp


Bình luận