All posts in: Món chính
Món chính trong bữa ăn hằng ngày
Món chính là phần ăn quan trọng nhất trong bữa ăn, thường có hàm lượng dinh dưỡng cao và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Món chính có thể bao gồm các loại thịt, cá, hải sản hoặc món chay, kết hợp với các loại rau, củ, và tinh bột như cơm, mì, bánh mì. Dưới đây là một số gợi ý về các món chính phổ biến:
Món chính phổ biến trong bữa cơm hằng ngày
Cơm gà
Một món ăn nổi tiếng với thịt gà thơm ngon, cơm được nấu cùng nước luộc gà để tăng hương vị, thường ăn kèm dưa leo, rau thơm, và nước mắm chua ngọt.
Bò kho
Món ăn đậm đà với thịt bò hầm mềm trong nước sốt cà chua, cà rốt và hương vị từ quế, hồi. Bò kho thường được ăn kèm với bánh mì hoặc cơm trắng.
Phở bò
Món quốc hồn quốc túy của Việt Nam, phở bò là sự kết hợp giữa nước dùng thơm ngon từ xương bò, sợi phở mềm và thịt bò chín tới, ăn kèm với rau sống và chanh.
Cá kho tộ
Cá được kho trong niêu đất với nước mắm, đường, tiêu và hành, tạo nên hương vị mặn ngọt đậm đà. Cá kho tộ thường ăn kèm với cơm trắng và rau luộc.
Mì Ý sốt thịt bò bằm (Spaghetti Bolognese)
Món ăn đặc trưng của Ý với sợi mì Ý mềm dai, sốt cà chua thịt bò bằm thơm ngon, ăn kèm với phô mai bào và rau thơm.
Cà ri gà
Gà được nấu chín mềm trong nước cốt dừa và gia vị cà ri thơm lừng, ăn kèm với khoai tây, cà rốt và bánh mì hoặc cơm.
Cơm tấm sườn nướng
Món ăn quen thuộc của miền Nam Việt Nam, gồm cơm tấm ăn cùng sườn nướng thơm phức, bì, chả trứng, và nước mắm pha.
Lẩu hải sản
Món ăn phong phú với nhiều loại hải sản tươi như tôm, mực, cá cùng rau củ, nấm, đậu hũ, được nấu trong nước dùng thơm ngon. Lẩu thường ăn kèm với bún hoặc mì.
Mực nhồi thịt
Mực tươi được nhồi với thịt heo bằm, nấm hương và miến, sau đó hấp hoặc chiên lên, tạo ra món ăn hấp dẫn và giàu dinh dưỡng.
Ragu thịt heo
Thịt heo được nấu cùng khoai tây, cà rốt, hành tây trong nước sốt cà chua, tạo nên món ragu mềm ngon, thường ăn kèm với bánh mì.
Các món chính này không chỉ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng mà còn mang lại trải nghiệm ẩm thực đa dạng và phong phú trong các bữa ăn hàng ngày. Cùng tasteshare tìm hiểu thêm về nhiều cách nấu món chính nhé….
