Nấm rơm chiên xù là món chay khá đơn giản với nguyên liệu cũng như cách chế biến dễ dàng, món này rất thích hợp cho các bạn không có quá nhiều thời gian nhưng muốn chuẩn bị cho bản thân mình một bữa chay hấp dẫn. Mời bạn cùng vào bếp với Tasteshare để chuẩn bị món này nhé!
Sponsored by LeeKumKee
30 Phút
40,000 VND
913
kcal
39
g
124
g
9
g
28
g1. Nấm rơm rửa sạch, cắt phần gốc, ngâm với nước muối loãng 10 phút. Sau đó rửa sạch
2. Cho bột nêm, nước tương, dầu mè, vào nấm ướp khoảng 15 phút
3. Cho nước, bột chiên giòn vào chén khuấy đều, Cho tiếp hành tím cắt nhỏ vào trộn đều
4. Dùng 1 que xiên. Xiên qua nấm, sau đó nhúng nấm vào bột chiên giòn. Tiếp đến phủ đều bột chiên xù.
5. Cho nấm vào chảo dầu nóng. Sau đó rút que ra. và chiên nấm vàng giòn. Vớt ra để lên giấy thấm dầu
Sốt chấm
Cho tương ớt và sốt mayonaise vào chén trộn đều
Chiên nấm nên chiên với lửa vừa để nấm bến bên trong được chín và lớp vỏ được giòn đều. Không chiên với lửa lớn làm vỏ bị cháy mà bên trong còn chưa chín nhé
Sau khi đăng nhập bạn có thể thêm các video nấu ăn mình thích vào danh sách công thức yêu thích
