Nước mắm sả tắc

Name: Nước mắm sả tắc
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: dành cho 4 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Lá chanh 5g; Nước mắm 4 thìa canh; Đường 4 thìa canh; Bôt ngọt 1 thìa cafe; Sả 20g; Tắc 2 thìa canh; Ớt khô 10g; Tắc 4 quả

Chỉ cần 5 phút để làm món nước chấm sả tắc theo công thức này chắc chắn các món tôm, mực, bạch tuộc, ốc, hay các món khác như chân gà, thịt luộc đều trở nên hấp dẫn hơn bội phần. Nhanh nhanh cùng lưu lại bí quyết này tại nhà TasteShare nhé.

Thời gian nấu

5 Phút
Giá tiền

3,000 VND

Calories

58
kcal
Fat

-
g
Carbs

13
g
Fiber

1
g
Protein

1
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 4 người)

Lá chanh5g
Nước mắm4 thìa canh
Đường4 thìa canh
Bôt ngọt1 thìa cafe
Sả20g
Tắc2 thìa canh
Ớt khô10g
Tắc4 quả

Các bước thực hiện

Đun nước mắm cùng với đường và bột ngọt cho dến khi hơi sệt lại.
Lá chanh thái sợi mỏng.
Sả cây thái khoanh mỏng.
Một nửa tắc thái lát, một nửa còn lại vắt lấy nước.
Ớt khô băm nhuyễn.
Nước mắm đun sôi để nguội cho lá chanh, sả, nước cốt tắc, ớt khô và tắc thái lát khuấy đều.
Ra món: Múc nước chấm ra chén dùng ăn kèm với món luộc hoặc hải sản.