Thăn bò kho gừng

Băm băm băm ít gừng thêm vài chiếc bò cộng thêm một chút nước mắm không thể thiếu một chút đường là có ngay món bò kho gừng bắt cơm chiêu đãi gia đình bạn trong bữa coem chiều thôi nào. Click ngay công thức tại nhà TasteShare để có ngay gợi ý chiều nay ăn gì nhé.

  • Thời gian nấu

    15 Phút

  • Giá tiền

    45,000 VND


  • Calories

    211

    kcal
  • Fat

    16

    g
  • Carbs

    7

    g
  • Fiber

    -

    g
  • Protein

    12

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 3 người)
  • Thịt thăn bò200g
  • Gừng30g
  • Nước 40ml
  • Nước mắm2 thìa canh
  • Đường2 thìa canh
  • Bột ngọt1 ít
  • Dầu ăn10ml

Các bước thực hiện

1/ Thăm bò cắt lát dày khoảng 1cm.

2/ Gừng cắt sợi mỏng.

3/ Làm nóng dầu ăn phi sơ gùng cho bò vào áp sơ 2 mặt.

4/ Thêm gia vị Nước mắm, đường, bột ngọt, nước vào kho nhiệt hơi cao khoảng 5-7 phút thịt thấm đều thì tắt bếp.

Ra món: Bò cắt lát mỏng vừa ăn rồi xếp ra đĩa thêm nước kho rồi thưởng thức.


Bí quyết món ăn


Bạn bếp


Bình luận