TÔM NGÂN LƯỢNG



Sponsored by

  • Thời gian nấu

    35 Phút

  • Giá tiền

    105,000 VND


  • Calories

    1000

    kcal
  • Fat

    64

    g
  • Carbs

    38

    g
  • Fiber

    3

    g
  • Protein

    71

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Sữa đậu nành250ml
  • Trứng gà2 quả
  • Trứng vịt2 quả
  • Tôm100g
  • Đậu hủ non200g
  • Bột ngọt2g
  • Hạt nêm2g
  • Tiêu xay1g
  • Nước tương đậu nành Lee Kum Kee1 muỗng canh
  • Giấm tiều5ml
  • Đường20g
  • Tương ớt10g
  • Bột ngọt5g
  • Nước40ml
  • Hành lá10g
  • Dầu ăn15ml
  • Nước tương đậu nành Lee Kum Kee1 muỗng canh
  • Dầu mè5ml

Các bước thực hiện

Đậu hủ trứng hấp tôm

1.Tôm lột vỏ lấy chỉ lưng

2.Trộn trứng gà, trứng vịt với sữa đậu nành, nêm bột ngọt và hạt nêm, lượt mịn

3.Đậu hủ non cắt nhỏ cho vào hỗn hợp trứng sữa đã lượt mịn, xếp tôm lên trên, nêm thêm tiêu

4.Đậy kín bằng màng bọc thực phẩm, hấp 15 phút

Sốt nước tương 

1.Làm nóng dầu ăn, tất cả gia vị và hành lá, khuấy đều hòa tan gia vị để thu được hỗn hợp sốt ăn kèm

2.Chan Nước tương đậu nành thượng hạng Lee Kum Kee đã pha chế lên trên trứng hấp, ăn nóng là ngon nhất


Bí quyết món ăn


Bạn bếp


Bình luận