Bánh bắp hấp

Đổi gió với món bánh bắp bấp thơm lừng đến từ TasteShare. Vị ngọt của bắp kết hợp với vị béo của dừa làm nên món bánh vừa lạ mà vừa quen.

  • Thời gian nấu

    30 Phút

  • Giá tiền

    25,000 VND


  • Calories

    273

    kcal
  • Fat

    10

    g
  • Carbs

    46

    g
  • Fiber

    6

    g
  • Protein

    5

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 4 người)
  • Bắp400g
  • Bột bắp30g
  • Bột mì15g
  • Đường60g
  • Dừa nạo100g
  • Muối1 ít
  • Nước100ml
  • Vỏ bắpSố lượng thích hợp

Các bước thực hiện

  1. Bắp bào lấy hạt.
  2. Lấy 2/3 lượng bắp xay với nước.
  3. Cho tiếp bột mì, bột bắp, đường, dừa nạo, muối vào bắp xay trộn đều. Sau cùng cho 1/3 hạt bắp còn lại vào trộn đều.
  4. Múc 1 thìa canh hỗn hợp cho vào vỏ bắp và gói lại.
  5. Cho bánh vào nồi hấp khoảng 20 phút cho bánh chín.

Bí quyết món ăn

Nếu không có vỏ bắp, bạn có thể gói với lá chuối cũng được nhé.


Bạn bếp


Bình luận