Gỏi rau má tôm thịt

GỎI RAU MÁ TÔM THỊT có vị hơi đắng nhẹ và bùi bùi đặc trưng của rau má hòa quyện với vị ngọt dai của tôm và béo thơm từ thịt sẽ đem lại cho bạn một món gỏi tươi ngon, hấp dẫn. Rau má cũng là một loại dược thảo có tính bổ dưỡng rất cao, có nhiều sinh tố, khoáng chất… vì thế thỉnh thoảng chị em hãy chế biến loại rau này cho cả nhà thưởng thức như nộm rau má nhé! Cùng TasteShare vào bếp để thực hiện món ăn thơm ngon này nhé!

  • Thời gian nấu

    60 Phút

  • Giá

    75,000 VND


Nguyên liệu

(Dành cho 4 người)
  • Tôm thẻ150gr
  • Thịt ba chỉ200gr
  • Rau má200gr
  • Cà rốt50gr
  • Hành tím10gr
  • Tỏi phi20gr
  • ①Nước mắm3 thìa canh
  • ①Đường1 thìa canh
  • ①Chanh1/2 quả
  • ①Ớt băm2gr

Các bước thực hiện

  1. Cho thịt luộc và hành tím vào nồi luộc chín rồi vớt ra, cho tôm vào luộc chín rồi vớt ra
  2. Thịt heo cắt miếng vừa ăn
  3. Cho ① vào chén khuấy đều.
  4. Cho rau má, cà rốt, tôm, thịt vào tô, thêm nước sốt đã trộn ở bước 3 vào trộn đều.
  5. Bày lên dĩa rắc tỏi phi rồi thưởng thức

Bí quyết món ăn

Với món này khi chọn mua nguyên liệu bạn nên chọn loại rau má cọng nhỏ, còn non, giòn tươi sẽ ngon hơn là loại rau má cọng lớn.


Bạn bếp


Bình luận